Vaak wordt gezegd dat Nederland geen ‘echte’ typische keuken heeft zoals Italië of Frankrijk dat wel heeft. Hoewel dit grotendeels waar is, ken Nederland toch een paar typische recepten voor lekkernijen. Voor onze zijn deze heel gewoon, maar als een buitenlander je deze ziet eten zal hij je raar aankijken. Benieuwd naar een aantal van deze eetgewoontes? Lees dan gauw verder!
Poffertjes met bestrooiing
Van pannenkoeken kun je niet zeggen dat ze Nederlands zijn, ook al zou je dat misschien denken. Pannenkoeken worden namelijk al jarenlang gemaakt in andere landen. In de Verenigde Staten bijvoorbeeld vind je talloze restaurants die pannenkoeken als hoofdrecept hebben. Poffertjes daar in tegen komen wel uit Nederland. Althans, dat claimen we voor nu maar even. Deze mini-pannenkoekjes worden door ons bestrooid met van alles en nog wat. Een heerlijke snack, alleen valt deze helaas niet onder de categorie van slanke recepten.
Een verse haring naar binnen werken
Niet-Nederlanders zullen stomverbaasd naar je kijken wanneer jij een haring met uitjes rechtstreeks je keel in laat glijden. Het idee van een rauwe vis eten is voor sommige toch nog wat vreemd. Hier is het eigenlijk traditie, voor de meeste van ons heel normaal. Je ziet de kraampjes vaak op het strand in Scheveningen en Den Haag, een verfrissende snack voor de strandbezoekers of de liefhebbers.
Stamppot, de mengelmoes
Stamppot, en eigenlijk alles wat wij in de pan stampen als avondeten, is een typisch gerecht dat omschreven wordt als ‘Hollandse pot’. Deze stamppot is vaak geeloranje van kleur en wordt dan ook gemaakt van bijvoorbeeld aardappels, wortelen en allerlei andere groenten. Het mooie hieraan is dat je alles in de pan kunt gooien om vervolgens alles aan te stampen. Een goede stamppot doet het altijd goed, het helpt ook dat je in een keer een hele ketel vol hebt. Perfect dus om de dag(en) erna nog van te eten. Leg de stamppot op een bord en doe er een worst of gehaktballetjes bij en voila!
