Dit is het bijzondere verhaal van drie chef-koks. Deze jongemannen met een immens grote passie voor het horeca vak, begonnen met een missie. Ze wilden beter vlees produceren om mensen te laten genieten. Om dit te kunnen realiseren besloten ze hun eigen worstenmakerij te beginnen. De liefde en passie voor worsten uitte zich in het veel experimenteren met kruidenmixen en allerlei vleessoorten. Zo zouden ze de meest verrassende smaakcombinaties krijgen. In hun beoogde worstenmakerij zouden goed gehouden varkens uiteindelijk heerlijke ambachtelijke worsten worden.
Het geheim achter de goed gehouden varkens
Het verhaal wat hierboven beschreven is, is het verhaal achter de zeer smakelijke Brandt en Levie worsten. Een liefde voor de horeca gecombineerd met de passie voor het maken van goede worsten. In de vleesindustrie gaat het er veelal niet best aan toe. Dieren hebben vaak een slecht leven. De heren van Brandt en Levie werken alleen met goed gehouden varkens. Dit klinkt allemaal leuk en aardig, maar waar moet je dan aan denken? Allereerst is het zo dat er gewerkt wordt met eigen varkens of biologische varkens. De biologische varkens hebben veel leefruimte. Zij krijgen biologisch voer en kunnen buiten lopen.
Brandt en Levie worsten kunnen ook gemaakt worden van eigen varkens. Hierbij wordt het varken op een zo natuurlijk mogelijke manier grootgebracht. De varkens lopen vrij rond terwijl ze fijn opgroeien bij de moeder. Het ontbreekt ze hierbij niet aan aandacht. Deze vorm van varkens houden resulteert in kwalitatief goede en smaakvolle worsten. Steeds meer mensen vinden het bovendien belangrijk dat de diertjes een goed leven hebben gehad en niet hebben geleden.
Kies jouw favoriete worst
Ga voor de soort worst die jij het lekkerst vindt en geniet! Er zijn, naast het assortiment worsten, ook allerlei verschillende ‘worstboxen’ verkrijgbaar. Je zou zelfs een worstabonnement kunnen nemen. Met dit abonnement zorg je ervoor dat je iedere twee maanden veel delicatessen en een variëteit aan Brandt en Levie worsten ontvangt. Dit is natuurlijk een heerlijke verwennerij voor de liefhebber. Elk pakket heeft een thema, waardoor je elke keer weer verrast zult worden!
